Hallo Freunde! Heute teile ich ein köstliches Rezept mit euch, das perfekt für die Weihnachtszeit ist - Gewürztaler. Diese leckeren Plätzchen sind eine Mischung aus Gewürzen und Nüssen und werden sicherlich euren Gaumen verwöhnen. Also lasst uns direkt loslegen!
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Zutaten:
- 200 g gemahlene Mandeln
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 1 TL gemahlene Nelken
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 1 TL Kakao
- 3 Eiweiß
- Oblaten
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
1. In einer Schüssel die gemahlenen Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Zimt, Nelken, Ingwer und Kakao vermischen.
2. Das Eiweiß hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf Oblaten setzen.
6. Die Gewürztaler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Gewürztaler für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
9. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 30 Gewürztaler.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 120 pro Gewürztaler
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Protein: 3 g
Das war’s! Jetzt könnt ihr eure selbstgemachten Gewürztaler genießen. Sie eignen sich perfekt als kleines Geschenk für Freunde und Familie oder einfach zum Naschen während der Feiertage. Probiert es aus und lasst euch von dem köstlichen Geschmack verzaubern!
