Heute teile ich mit euch einige köstliche Rezepte, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden! Ich liebe es zu kochen und neue Gerichte auszuprobieren. In diesem Beitrag werde ich euch einige meiner liebsten Rezepte vorstellen, angefangen mit einem absolut leckeren Wiener Saftgulasch aus Abenteuer Leben - täglich. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Wiener Saftgulasch aus Abenteuer Leben - täglich
Für dieses Rezept benötigt ihr:
- 1 kg Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Paprikapulver
- 500 ml Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken. Das Fleisch in einem großen Topf anbraten und dann die Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzufügen. Das Paprikapulver darüber streuen und gut umrühren. Die Rinderbrühe hinzufügen und das Ganze etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Scharfer Nudelsalat
Dieser scharfe Nudelsalat ist perfekt für heiße Sommertage. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
- 250 g Nudeln
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Bund Radieschen
- 1 kleine Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Essig
- 1 TL scharfer Senf
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen. Die Paprika, Radieschen und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zu den Nudeln geben. In einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Essig und den scharfen Senf vermischen und über den Salat gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren. Den Salat für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Fleischsalat Grundrezept
Ein Fleischsalat ist immer eine gute Wahl für ein schnelles und leckeres Gericht. Hier ist das Grundrezept:
- 250 g Fleischwurst
- 1 Zwiebel
- 2 Gewürzgurken
- 3 EL Mayonnaise
- 2 EL Joghurt
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Die Fleischwurst, Zwiebel und Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel vermischen. In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Joghurt und den Senf vermengen und über den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen. Den Salat für etwa eine Stunde kühl stellen und dann servieren.