Geflügelspieße mit Gemüse, Tomaten und Salat sind eine köstliche und gesunde Option für eine kohlenhydratarme Keto-Diät. Diese geflügelbasierte Mahlzeit ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen. Hier ist ein einfaches Rezept, das Ihnen hilft, diese köstlichen Geflügelspieße zuzubereiten:
Geflügelspieße mit Gemüse, Tomaten und Salat
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
- 1 roter Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 gelber Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 8 Kirschtomaten
- 4 Tassen gemischter Salat
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrust in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. 30 Minuten ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit den Grill vorheizen und die Gemüsestücke auf Spieße stecken.
- Die marinierten Hähnchenwürfel ebenfalls auf Spieße stecken.
- Die Spieße auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 5-7 Minuten grillen, bis das Hähnchen gar ist und das Gemüse leicht gebräunt ist.
- Die Spieße vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Den gemischten Salat auf einem Teller anrichten und die gegrillten Spieße darüber verteilen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Diese Geflügelspieße sind nicht nur auf einer Keto-Diät ein Genuss, sondern auch eine vielseitige Option für alle, die eine gesunde Ernährung bevorzugen. Sie können diese Spieße als Hauptgericht servieren oder sie zu Salaten oder Wraps hinzufügen. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, knusprigem Gemüse und frischem Salat sorgt für einen ausgewogenen und leckeren Geschmack.
Die Zubereitungszeit für diese Geflügelspieße beträgt etwa 40 Minuten, einschließlich der Marinierzeit. Sie können das Rezept je nach Bedarf anpassen und Ihre Lieblingsgemüsesorten hinzufügen. Diese Spieße sind auch eine großartige Option für ein Grillfest oder eine Sommerparty, da sie einfach zuzubereiten und zu servieren sind.
Nährwertangaben:
Pro Portion Geflügelspieße:
- Kalorien: 250
- Eiweiß: 30 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 10 g
- Ballaststoffe: 4 g
Genießen Sie diese leckeren Geflügelspieße mit Gemüse, Tomaten und Salat und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack und ihrer gesunden Zusammenstellung begeistern. Sie sind die perfekte Wahl für alle, die eine kohlenhydratarme Ernährung einhalten möchten oder einfach nur eine gesunde Mahlzeit genießen wollen.
