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Puten-Gemüse-Pfanne Rezept

Die Puten-Gemüse-Pfanne ist ein einfaches und gesundes Rezept, das perfekt für eine ausgewogene Ernährung geeignet ist. Die Kombination aus magerem Putenfleisch und frischem Gemüse liefert eine gute Portion Eiweiß, Vitamine und Ballaststoffe.

Zutaten:

• 400 g Putenbrustfilet
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 150 g Champignons
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Sojasauce
• 1 TL Honig
• frische Petersilie

Zubereitung:

1. Das Putenfleisch in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Die Paprika, Zucchini und Champignons waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
5. Das Putenfleisch hinzufügen und scharf anbraten, bis es schön braun ist.
6. Das Gemüse dazugeben und kurz mitbraten.
7. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver, Sojasauce und Honig würzen.
8. Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
9. Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.

Die Puten-Gemüse-Pfanne ist eine leckere und gesunde Mahlzeit, die in nur wenigen Schritten zubereitet ist. Sie eignet sich perfekt für eine ausgewogene Ernährung und liefert wichtige Nährstoffe für den Körper. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit!

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Die Nährwertangaben können je nach Zubereitung und verwendeten Zutaten variieren.

Tipps:

• Verwenden Sie frisches Gemüse für eine noch intensivere Geschmacksnote.
• Sie können auch andere Gewürze und Kräuter nach Belieben hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
• Servieren Sie die Puten-Gemüse-Pfanne mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Reis oder Nudeln.

Häufig gestellte Fragen:

• Wie lange hält sich die Puten-Gemüse-Pfanne im Kühlschrank? Die Puten-Gemüse-Pfanne hält sich im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

• Kann ich die Puten-Gemüse-Pfanne einfrieren? Ja, Sie können die Puten-Gemüse-Pfanne einfrieren. Lassen Sie sie vor dem Einfrieren jedoch vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem geeigneten Gefrierbehälter auf.

• Welche Beilage passt am besten zur Puten-Gemüse-Pfanne? Die Puten-Gemüse-Pfanne passt gut zu Reis, Nudeln oder auch zu Kartoffeln.

Probieren Sie dieses leckere und gesunde Rezept aus und genießen Sie eine köstliche Puten-Gemüse-Pfanne. Guten Appetit!