Heute möchte ich mit euch ein paar köstliche Gebäckröllchen teilen. Diese Röllchen sind so gut, dass man sie “Heavenly Rolls” nennt. Sie sind knusprig, zimtig und einfach himmlisch. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Heavenly Rolls
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 120 ml Milch
- 1 Ei, verquirlt
- 2 EL geschmolzene Butter
- 2 TL Zimt
- 4 EL brauner Zucker
Anleitung:
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel Milch, verquirltes Ei und geschmolzene Butter verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck ausrollen.
- Den Teig großzügig mit Zimt und braunem Zucker bestreuen.
- Das Rechteck von der langen Seite her aufrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.
- Genießen Sie die himmlischen Gebäckröllchen warm und frisch aus dem Ofen!
Wie man sie zubereitet:
Die Zubereitung der Heavenly Rolls ist ganz einfach. Sie benötigen nur wenige Zutaten und der Teig ist schnell gemacht. Die Röllchen sind eine leckere Alternative zu klassischem Gebäck und bringen Abwechslung auf den Kaffeetisch. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem himmlischen Geschmack verzaubern!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Heavenly Rolls dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Gebäckröllchen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für die Heavenly Rolls können variieren und hängen von den verwendeten Zutaten und der Größe der Röllchen ab.
Tipps:
- Geben Sie dem Teig eine persönliche Note, indem Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen.
- Servieren Sie die Heavenly Rolls mit einer cremigen Zuckerglasur oder einer Kugel Eis für ein besonderes Geschmackserlebnis.
- Diese Röllchen schmecken auch am nächsten Tag noch gut. Bewahren Sie sie einfach in einer luftdichten Dose auf.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich den Teig auch am Vortag zubereiten und die Röllchen erst am nächsten Tag backen?
Ja, das ist möglich. Bereiten Sie den Teig wie in Schritt 1-5 angegeben vor, rollen Sie ihn jedoch nicht auf. Decken Sie den Teig gut ab und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag können Sie die Röllchen dann wie gewohnt backen.
- Kann ich statt Zimt auch andere Gewürze verwenden?
Ja, Sie können den Zimt zum Beispiel durch Vanille, Kardamom oder Kakao ersetzen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.
Ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept für die himmlischen Gebäckröllchen. Lasst es euch schmecken!
