Frühstückspizza, das klingt doch wie ein Traum, oder? Eine herzhafte Pizza zum Frühstück, das ist nicht nur für viele Menschen in Asien eine beliebte Option, sondern auch hierzulande erfreut sich diese Idee immer größerer Beliebtheit. In diesem Beitrag möchte ich euch zwei kalorienarme Rezepte vorstellen, mit denen ihr euch euren Traumbody schmackhaft verwirklichen könnt.
Mediterrane Frühstückspizza
Das erste Rezept ist eine mediterrane Frühstückspizza, die mit frischen Zutaten aus der Region überzeugt. Hier ist die Zutatenliste für eine Portion:
- 1 Tortilla Wrap
- 2 EL Tomatensauce
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 4 Cherrytomaten
- ½ rote Zwiebel
- 50 g fettarmer Mozzarella
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und so bereitest du die mediterrane Frühstückspizza zu:
- Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
- Lege den Tortilla Wrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Bestreiche den Tortilla Wrap großzügig mit Tomatensauce.
- Wasche den Spinat, halbiere die Cherrytomaten und schneide die rote Zwiebel in Ringe.
- Verteile den Spinat, die Cherrytomaten und die rote Zwiebel auf dem Tortilla Wrap.
- Schneide den Mozzarella in kleine Stücke und verteile auch diesen auf der Pizza.
- Beträufele die Pizza mit etwas Olivenöl und würze nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- Backe die Frühstückspizza für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen und der Tortilla Wrap leicht knusprig ist.
Guten Appetit!
Glutenfreie und vegane süße Frühstückspizza
Das zweite Rezept ist eine glutenfreie und vegane süße Frühstückspizza, die mit frischen Früchten und einer süßen Creme belegt wird. Hier ist die Zutatenliste:
- 1 glutenfreier Pizzaboden
- 150 ml Hafermilch
- 2 EL Mandelmus
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 reife Banane
- 1 Handvoll frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 1 TL Ahornsirup
Und so bereitest du die glutenfreie und vegane süße Frühstückspizza zu:
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Lege den glutenfreien Pizzaboden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Vermische die Hafermilch, das Mandelmus, das Vanilleextrakt und die reife Banane in einem Mixer zu einer cremigen Masse.
- Verteile die Creme großzügig auf dem Pizzaboden.
- Wasche die frischen Beeren und verteile sie auf der Creme.
- Träufele etwas Ahornsirup über die Früchte, um der Pizza eine süße Note zu verleihen.
- Backe die süße Frühstückspizza für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Pizzaboden knusprig ist.
Lass es dir schmecken!
Beide Rezepte sind schnell zubereitet und ein leckerer Start in den Tag. Die Frühstückspizza eignet sich nicht nur für das Wochenende, sondern auch für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Du kannst die Zutaten nach Belieben variieren und auch weitere Toppings hinzufügen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere deine ganz persönliche Frühstückspizza.
Die mediterrane Frühstückspizza sorgt mit dem frischen Spinat, den Cherrytomaten und der roten Zwiebel für einen mediterranen Genuss. Die süße Creme und die frischen Beeren der glutenfreien und veganen Version verwöhnen deinen Gaumen mit einem süßen Geschmackserlebnis.
Die Zubereitungszeit für beide Rezepte beträgt ca. 20 Minuten, und du kannst mit einer Portion Frühstückspizza deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen für den Tag versorgen.
Also, worauf wartest du noch? Probiere diese leckeren Frühstückspizza-Rezepte aus und verwöhne dich mit einem außergewöhnlichen Start in den Tag. Guten Appetit!
