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Schnelle Früchtetörtchen • Vegan Taste Week

Schnelle Früchtetörtchen

Früchtetörtchen sind eine köstliche und erfrischende Süßspeise, die sich perfekt für den Sommer eignet. Sie sind nicht nur vegan, sondern auch super schnell zubereitet und schmecken einfach fantastisch. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie diese leckeren Törtchen ganz einfach selbst machen können.

Zutaten

• 200 g Haferkekse
• 100 g vegane Butter
• 400 g Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
• 200 ml vegane Schlagsahne
• 4 EL Ahornsirup
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung

1. Zerbröseln Sie die Haferkekse in einer Küchenmaschine oder geben Sie sie in einen verschließbaren Beutel und zerkleinern Sie sie mit einem Nudelholz.
2. Schmelzen Sie die vegane Butter in einem Topf und geben Sie die zerbröselten Haferkekse hinzu. Vermengen Sie alles gut, bis die Kekse gleichmäßig mit der Butter bedeckt sind.
3. Drücken Sie die Keks-Butter-Mischung fest in die Böden von kleinen Törtchenformen oder Muffinförmchen. Stellen Sie die Formen in den Kühlschrank, um die Kruste fest werden zu lassen.
4. Waschen Sie die Beeren gründlich und halbieren Sie größere Beeren. Verteilen Sie die Beeren gleichmäßig auf den gekühlten Tortenböden.
5. Schlagen Sie die vegane Schlagsahne mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine steif. Fügen Sie dabei den Ahornsirup und das Vanilleextrakt hinzu.
6. Geben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig über die Beeren in den Törtchenformen. Streichen Sie die Oberfläche glatt.
7. Stellen Sie die Früchtetörtchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest werden und die Aromen gut durchziehen können.
8. Servieren Sie die gekühlten Früchtetörtchen und genießen Sie den fruchtigen Geschmack.

Die Zubereitung dieser schnellen Früchtetörtchen dauert nur wenige Minuten, aber der Geschmack ist absolut umwerfend. Sie sind eine großartige Option für ein leichtes Dessert oder auch als süßer Snack zwischendurch. Das frische Aroma der Beeren kombiniert mit der süßen Haferkekskruste und der luftigen Sahne sorgt für puren Genuss.

Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den köstlichen Früchtetörtchen verzaubern!

Preparation time: 20 minutes

Früchtetörtchen sind eine köstliche und erfrischende Süßspeise, die sich perfekt für den Sommer eignet. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach fantastisch. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie diese leckeren Törtchen ganz einfach selbst machen können.

Servings: 4 Törtchen

Sie sind eine großartige Option für ein leichtes Dessert oder auch als süßer Snack zwischendurch. Das frische Aroma der Beeren kombiniert mit der süßen Haferkekskruste und der luftigen Sahne sorgt für puren Genuss.

Nutrition Facts:

Calories per serving: 350

Protein: 4g

Carbohydrates: 50g

Fat: 15g

Fiber: 6g

Tipp: Sie können die Früchtetörtchen nach Belieben mit frischer Minze oder Zitronenmelisse garnieren. Das verleiht den Törtchen einen zusätzlichen frischen Geschmack.

FAQs:

Frage: Kann man die Törtchen auch mit anderen Früchten zubereiten?

Antwort: Ja, Sie können die Törtchen auch mit anderen Früchten wie Pfirsichen, Aprikosen oder Mangos zubereiten. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Frage: Muss man vegane Butter verwenden?

Antwort: Nein, Sie können auch normale Butter verwenden, wenn Sie keine vegane Ernährung bevorzugen.

Holen Sie sich den sommerlichen Genuss nach Hause und verwöhnen Sie sich mit diesen köstlichen Früchtetörtchen. Sie werden begeistert sein!