Fruchtgelee Rezept, Fruchtgelee Quitte Rezept

Hallo Leute!

Heute werde ich euch eine lustige und leckere Fruchtgelee-Rezepte vorstellen. Fruchtgelee ist eine herrliche süße Leckerei, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Es gibt so viele verschiedene Variationen von Fruchtgelees, dass man immer wieder etwas Neues ausprobieren kann. Also schnallt euch an und lasst uns loslegen!

Fruchtgelee Rezept

Zutaten:

• 1 kg frisches Obst (wie Erdbeeren, Himbeeren oder Pfirsiche)
• 500 g Gelierzucker
• 1 Zitrone (Saft davon)
• Prise Salz

Anleitung:

1. Das Obst waschen und putzen. Je nach Sorte das Obst pürieren oder in Stücke schneiden.
2. Das Obst in einem Topf mit Gelierzucker, Zitronensaft und einer Prise Salz vermengen.
3. Den Topf auf den Herd stellen und die Fruchtmasse zum Kochen bringen.
4. Die Fruchtmasse unter ständigem Rühren ca. 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5. Die Gelierprobe machen, indem man einen Löffel Fruchtmasse auf einen Teller gibt und schaut, ob sie fest wird.
6. Das heiße Fruchtgelee in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen. Die Gläser für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.
7. Das Fruchtgelee vollständig abkühlen lassen und dann genießen!

Das war’s schon! Ganz einfach, oder? Und das Beste daran ist, dass man das Fruchtgelee ganz nach seinem eigenen Geschmack variieren kann. Man kann verschiedene Obstsorten kombinieren oder sogar Gewürze wie Vanille oder Zimt hinzufügen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

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Zutaten:

• 200 g Früchte (wie Beeren, Kirschen oder Äpfel)
• 250 ml Fruchtsaft (passend zur Frucht)
• 2 EL Gelierzucker
• 1 TL Zitronensaft

Anleitung:

1. Die Früchte waschen und putzen. Bei größeren Früchten in Stücke schneiden.
2. In einem Topf den Fruchtsaft, Gelierzucker und Zitronensaft vermengen und zum Kochen bringen.
3. Die Früchte hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 3-4 Minuten kochen lassen.
4. Das heiße Fruchtgelee in Gläser füllen und sofort verschließen. Die Gläser für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
5. Das Fruchtgelee abkühlen lassen und dann servieren!

Fruchtgelee aus Quitte

Zutaten:

• 1 kg Quitten
• 500 g Gelierzucker
• 1 Zitrone (Saft und Schale)

Anleitung:

1. Die Quitten schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Quittenstücke in einem Topf mit Gelierzucker, Zitronensaft und Zitronenschale vermengen und ca. 10 Minuten stehen lassen.
3. Den Topf auf den Herd stellen und die Quittenmasse zum Kochen bringen.
4. Die Quittenmasse unter ständigem Rühren ca. 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5. Das heiße Fruchtgelee in Gläser füllen und sofort verschließen. Die Gläser für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.
6. Das Fruchtgelee abkühlen lassen und dann genießen!

Fruchtgelee mit Quarkcreme

Zutaten:

• 250 g Quark
• 3 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 g Sahne
• Fruchtgelee (nach Belieben)

Anleitung:

1. Den Quark mit Zucker und Vanillezucker mischen.
2. Die Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.
3. Das Fruchtgelee auf Dessertgläser verteilen und die Quarkcreme darüber geben.
4. Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
5. Das Fruchtgelee mit Quarkcreme servieren und genießen!

Na, habt ihr Lust bekommen, diese leckeren und lustigen Fruchtgelee-Rezepte auszuprobieren? Dann nichts wie los! Lasst eurer Kreativität freien Lauf und zaubert euch eure eigenen Fruchtgelee-Kreationen.

Viel Spaß beim Kochen und Genießen! Bis zum nächsten Mal!