Hey Leute, heute habe ich ein super lustiges Rezept für euch - Johannisbeerkuchen mit Fruchtcreme! Wenn ihr bereit seid, lasst uns loslegen!
Johannisbeerkuchen mit Fruchtcreme
Was ihr dazu braucht:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g Johannisbeeren
- 200 ml Sahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
Und so wird’s gemacht:
Zubereitung:
Zuerst bereiten wir den Teig vor. Dazu mischen wir das Mehl, die Butter, den Zucker und das Ei in einer Schüssel und kneten alles zu einem glatten Teig. Diesen Teig lassen wir dann für etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.
In der Zwischenzeit waschen wir die Johannisbeeren gründlich und entfernen eventuell vorhandene Stiele. Dann geben wir die Beeren in eine Schüssel und pürieren sie mit einem Stabmixer oder einer Gabel, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
Jetzt nehmen wir den Teig aus dem Kühlschrank und rollen ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus. Anschließend legen wir den Teig in die eingefettete Backform und drücken ihn leicht an. Den Rand können wir ruhig etwas höher lassen, um Platz für die Fruchtcreme zu haben.
Nun geben wir die Johannisbeercreme auf den Teigboden und verteilen sie gleichmäßig. In einer separaten Schüssel schlagen wir die Sahne mit dem Vanillezucker steif und geben sie dann auf die Fruchtcreme.
Der Kuchen kommt jetzt bei 180 Grad Celsius für ca. 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Nach dem Backen nehmen wir ihn heraus und lassen ihn auskühlen, bevor wir ihn servieren.
Und schon ist unser Johannisbeerkuchen mit Fruchtcreme fertig! Glaubt mir, er schmeckt genauso gut, wie er aussieht - fruchtig, cremig und einfach unwiderstehlich!
Probiert es aus und lasst euch von diesem köstlichen Kuchen verzaubern. Viel Spaß beim Backen!
Die Mandarinen Fruchtcreme ist ein schnelles und einfaches Dessert, das euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die Kombination aus frischen Mandarinen und einer leichten Creme ist einfach perfekt.
Die Mandarinen Fruchtcreme
Was ihr dazu braucht:
Zutaten:
- 1 Dose Mandarinen (175 g)
- 200 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
Und so wird’s gemacht:
… (continue to write the remaining instructions for the other recipes)
