Fritattensuppe nach Wiener Art Rezept - GÜNSTIG KOCHEN
Fritattensuppe ist eine köstliche Suppenspezialität aus Österreich, genauer gesagt aus Wien. Sie ist ein beliebtes Gericht in vielen traditionellen Wirtshäusern und Restaurants. Die Frittaten sind dünne Pfannkuchenstreifen, die in der Suppe serviert werden. Dieses einfache und dennoch schmackhafte Gericht ist auch zu Hause leicht zuzubereiten. Hier ist das Rezept für Fritattensuppe nach Wiener Art.
Vegetarische Frittatensuppe | Rezept für Pfannkuchensuppe - eat.de
Wenn Sie auf der Suche nach einer vegetarischen Variante der Frittatensuppe sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Anstelle von Fleischbrühe wird hier Gemüsebrühe verwendet. Die Pfannkuchenstreifen werden nach dem Backen in dünne Schichten geschnitten und in die heiße Suppe gegeben. Diese vegetarische Frittatensuppe ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und leicht bekömmlich.
Frittatensuppe - instantsuppen.com
Diese Frittatensuppe ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Die Frittaten werden aus einem einfachen Pfannkuchenteig zubereitet und in der Suppe serviert. Die Brühe wird oft mit Gemüse oder Fleisch verfeinert und die Suppe wird mit Petersilie bestreut. Diese Frittatensuppe ist nicht nur lecker, sondern auch leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.
Frittatensuppe - Rezept | EDEKA | Rezept | Frittaten suppe, Rezepte
Frittatensuppe ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das auf keiner Speisekarte fehlen darf. Diese Suppe besteht aus einer klaren Brühe und dünnen Pfannkuchenstreifen. Die Frittaten werden meistens mit Schnittlauch oder Petersilie garniert. Diese köstliche Suppe ist sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht geeignet. Hier ist ein einfaches Rezept, um Frittatensuppe zu Hause zuzubereiten.
Frittatensuppe Rezept
Frittatensuppe ist ein echter Klassiker in der österreichischen Küche. Die Suppe besteht aus einer klaren Brühe und dünnen Pfannkuchenstreifen, den Frittaten. Die Frittaten werden meistens mit Schnittlauch oder Petersilie garniert. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Frittatensuppe ganz einfach zu Hause zubereiten können. Lassen Sie sich von diesem traditionellen österreichischen Gericht verwöhnen!
Frittatensuppe
Frittatensuppe ist eine traditionelle österreichische Suppe, die aus einer klaren Brühe und dünnen Pfannkuchenstreifen besteht. Die Frittaten werden in der Suppe gegart und mit Petersilie garniert. Diese Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch leicht zuzubereiten. Sie eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht. Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Frittatensuppe und genießen Sie den einzigartigen Geschmack Österreichs.
Backerbsen-Suppe - Rezept mit Bild - kochbar.de
Diese Frittatensuppe ist etwas ganz Besonderes, da sie mit knusprigen Backerbsen garniert wird. Die Backerbsen verleihen der Suppe einen zusätzlichen Biss und Geschmack. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Frittatensuppe mit Backerbsen zu Hause zubereiten können. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dieser köstlichen Suppe überraschen!
Frittatensuppe - Rezept | GuteKueche.de
Diese Frittatensuppe ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Die Suppe besteht aus einer klaren Brühe und dünnen Pfannkuchenstreifen, den Frittaten. Die Frittaten werden in der heißen Suppe serviert und mit Schnittlauch oder Petersilie garniert. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Frittatensuppe ganz einfach zu Hause zubereiten. Lassen Sie sich von diesem traditionellen Gericht aus Österreich verwöhnen!
Frittatensuppe von flo23 | Chefkoch.de
Diese Frittatensuppe ist ein echter Genuss. Die klare Brühe und die zarten Pfannkuchenstreifen machen diese Suppe zu einem wahren Gaumenschmaus. Mit diesem Rezept können Sie Frittatensuppe ganz einfach zu Hause zubereiten. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, diese köstliche Suppe wird Sie begeistern!
Die Hofpürglhütte am Fuße der Bischofsmütze, AlmCard Filzmoos
Die Hofpürglhütte ist ein authentisches österreichisches Restaurant und hat sich auf traditionelle Gerichte wie Frittatensuppe spezialisiert. Die Frittatensuppe wird hier nach einem geheimen Rezept zubereitet und mit frischen Zutaten serviert. Der Besuch der Hofpürglhütte ist ein absolutes Muss für alle Liebhaber der österreichischen Küche. Genießen Sie die Frittatensuppe in gemütlichem Ambiente und lassen Sie sich von der herrlichen Aussicht auf die Bischofsmütze verzaubern.
Rezept: Frittatensuppe
Für die Frittaten:
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
Für die Suppe:
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz, Pfeffer
- Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
- Für die Frittaten die Eier mit dem Mehl, der Milch und einer Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und den Teig portionsweise zu dünnen Pfannkuchen ausbacken. Die Pfannkuchen abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.
- Für die Suppe das Suppengrün und die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Butter erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Die Suppe etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Frittatenstreifen hineingeben.
- Die Suppe anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Preparation time: 30 minutes
Servings: 4
Nutrition Facts:
- Calories: 250
- Protein: 10g
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 35g
Tips:
- Sie können die Frittaten auch mit Schnittlauch oder anderen Kräutern garnieren.
- Wenn Sie die Frittatenreste haben, können Sie daraus eine leckere Frittatenpizza machen.
FAQs:
- Kann ich die Frittaten auch schon am Vortag zubereiten?
Ja, Sie können die Frittaten bereits am Vortag ausbacken und dann luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren. Vor der Zubereitung der Suppe schneiden Sie die Frittaten in Streifen.
- Kann ich für die Suppe auch Hühnerbrühe verwenden?
Ja, statt Gemüsebrühe können Sie auch Hühnerbrühe verwenden, um der Suppe eine intensivere Geschmacksnote zu verleihen.
Jetzt haben Sie alle Informationen, um Frittatensuppe nach Wiener Art zuzubereiten. Gehen Sie in Ihre Küche und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit dieser köstlichen österreichischen Suppe. Guten Appetit!
