Heute teile ich ein leckeres Halloween-Rezept mit euch: den Friedhofskuchen. Dieser gruselige Kuchen ist perfekt für jede Halloween-Party und wird sicherlich für Aufsehen sorgen. Also schnappt euch eure Hexenhüte und lasst uns anfangen!
Aussehen ist alles
Der Friedhofskuchen sieht aus wie ein echter Friedhof, komplett mit Grabsteinen und schauriger Dekoration. Die Gäste werden garantiert beeindruckt sein von dieser gruseligen Köstlichkeit.
Zutaten:
- 250 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse
- 200 g Puderzucker
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Schokoladensplitter für die Dekoration
- Grabstein-Dekoration
- Gummibärchen für die Geister
Anleitung:
Zuerst müssen wir den Boden für unseren Friedhofskuchen vorbereiten. Hierfür zerkrümeln wir die Butterkekse und vermischen sie mit der geschmolzenen Butter. Die Keks-Mischung drücken wir dann fest in eine Backform, sodass ein gleichmäßiger Boden entsteht.
In einer separaten Schüssel mischen wir den Frischkäse, den Puderzucker und den Vanillezucker, bis eine cremige Masse entsteht. In einer weiteren Schüssel schlagen wir die Sahne steif und heben sie dann vorsichtig unter die Frischkäse-Creme.
Die Creme geben wir nun auf den Keksboden in der Backform und streichen sie glatt. Anschließend stellen wir den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest werden kann.
Nachdem der Friedhofskuchen festgeworden ist, können wir mit der Dekoration beginnen. Dafür streuen wir Schokoladensplitter über die Creme, um den Effekt von Erde zu erzeugen. Anschließend platzieren wir die Grabstein-Dekoration auf dem Kuchen und verteilen die Gummibärchen als kleine Geister.
Wie man den Friedhofskuchen zubereitet:
- Zerkrümelte Butterkekse mit geschmolzener Butter vermischen und als Boden in eine Backform drücken.
- Frischkäse, Puderzucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse vermengen.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Creme heben.
- Creme auf den Keksboden geben und glattstreichen.
- Den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Schokoladensplitter als Erde über die Creme streuen.
- Grabstein-Dekoration und Gummibärchen auf dem Kuchen platzieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Friedhofskuchens dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Allerdings muss der Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, um fest zu werden.
Portionen:
Der Friedhofskuchen reicht für ca. 12 Portionen, je nachdem wie großzügig ihr die Stücke schneidet.
Nährwertangaben:
Leider können wir keine genauen Nährwertangaben für den Friedhofskuchen machen, da diese von den verwendeten Produkten und Mengen abhängen. Wir empfehlen euch, die Nährwertangaben der jeweiligen Zutaten zu überprüfen, wenn ihr genaue Informationen benötigt.
Tipp:
Ihr könnt den Friedhofskuchen noch gruseliger gestalten, indem ihr zum Beispiel Marshmallows als Geister verwendet oder mit essbarer Lebensmittelfarbe Blutspuren auf dem Kuchen anbringt. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich den Friedhofskuchen auch glutenfrei zubereiten?
Antwort: Ja, dafür kannst du glutenfreie Kekse verwenden.
Frage: Wie lange kann ich den Friedhofskuchen im Kühlschrank aufbewahren?
Antwort: Der Kuchen hält sich gekühlt etwa 3-4 Tage.
Ich hoffe, euch gefällt dieses gruselige Halloween-Rezept und ihr probiert es zu Hause aus. Der Friedhofskuchen wird sicherlich der Hit auf eurer nächsten Halloween-Party sein. Viel Spaß beim Nachbacken und einen schaurig-schönen Halloween!
