Hallo liebe Kochbegeisterte! Heute möchten wir euch ein köstliches Rezept vorstellen, das nicht nur super lecker ist, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Wir präsentieren euch Hobbykos Fleischkäse – ein Gericht, das auf keinem Teller fehlen sollte!
Fleischkäse – ein bayerischer Klassiker
Der Fleischkäse ist eine bayerische Spezialität, die sich großer Beliebtheit erfreut. Er wird traditionell aus gemischtem Hackfleisch, Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt. Der Fleischkäse wird dann in einer Kastenform gebacken, bis er eine goldbraune Kruste bekommt.
Was du brauchst
Um den Hobbykos Fleischkäse zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 500 g Schweinefleisch
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Majoran
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
So wird’s gemacht
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und mit dem Hackfleisch, dem Schweinefleisch, den Eiern, den Semmelbröseln, dem Paprikapulver, dem Majoran, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Alles gut vermengen.
2. Eine Kastenform mit etwas Öl einfetten und die Fleischmasse gleichmäßig darin verteilen.
3. Den Fleischkäse im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 50 Minuten backen, bis er eine goldbraune Kruste bekommt.
Guten Appetit!
Der Hobbykos Fleischkäse ist ein echter Gaumenschmaus und wird am besten warm serviert. Du kannst ihn pur genießen oder mit einer leckeren Bratensauce und Kartoffelpüree servieren. Egal, für welche Variante du dich entscheidest – der Fleischkäse wird dich begeistern!
Die Zubereitung dauert etwa eine Stunde und eignet sich sowohl für den Mittagstisch als auch für ein schmackhaftes Abendessen. Probiere es aus und lass dich von dem einmaligen Geschmack des Hobbykos Fleischkäses überzeugen!
