Hallo zusammen! Heute haben wir ein leckeres Rezept für euch: Fleischhähnchen mit Sauerkirschen! Dieses köstliche Gericht ist perfekt für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder Freunden. Also lasst uns loslegen!
Fleischhähnchen mit Sauerkirschen
Zutaten:
- 1 Fleischhähnchen
- 500 g Sauerkirschen
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
Anleitung:
- Das Fleischhähnchen gut abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mit anbraten.
- Die Sauerkirschen, Paprikapulver, Thymian und Rosmarin in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Die Hitze reduzieren und das Fleischhähnchen mit Sauerkirschen zugedeckt etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
- Das Fleischhähnchen aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden. Die Sauce über das Fleisch gießen und servieren.
Wie bereitet man Fleischhähnchen mit Sauerkirschen zu?
Um das Fleischhähnchen mit Sauerkirschen zuzubereiten, beginnen wir damit, das Hähnchen gut abzuspülen und trocken zu tupfen. Anschließend würzen wir es mit Salz und Pfeffer.
In einer Pfanne erhitzen wir das Olivenöl und braten das Hähnchen von allen Seiten goldbraun an. Nun fügen wir die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten sie kurz mit an.
Jetzt geben wir die Sauerkirschen, Paprikapulver, Thymian und Rosmarin in die Pfanne und vermengen alles gut miteinander. Wir reduzieren die Hitze und lassen das Fleischhähnchen mit Sauerkirschen zugedeckt für etwa 45 Minuten köcheln, bis das Fleisch gar ist.
Zum Schluss nehmen wir das Fleischhähnchen aus der Pfanne, schneiden es in Scheiben und gießen die Sauce über das Fleisch. Voilà, das Fleischhähnchen mit Sauerkirschen ist fertig!
Die Zubereitungszeit für dieses köstliche Gericht beträgt etwa 1 Stunde. Aber das Warten lohnt sich, denn der Geschmack ist einfach unwiderstehlich!
Guten Appetit!
Ich hoffe, ihr habt viel Spaß beim Zubereiten und natürlich beim Genießen dieses köstlichen Fleischhähnchens mit Sauerkirschen! Lasst es euch schmecken!
