Fenchelwurst Rezept, Bio Fenchelwurst Vom Sattelschwein

Pasta mit Fenchelwurst Rezept

Pasta mit Fenchelwurst

Zutaten:

Anleitung:

Die Pasta in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Die Fenchelwurst in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Die Fenchelwurstscheiben hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Die gehackten Tomaten und den getrockneten Oregano in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Sauce für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
Die gekochte Pasta zur Sauce in die Pfanne geben und gut vermischen.
Die Pasta mit Fenchelwurst warm servieren und genießen!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Anzahl der Portionen: 2

Nährwertangaben:

Tipps:

Falls du keine Fenchelwurst finden kannst, kannst du stattdessen auch italienische oder gewürzte Bratwurst verwenden.
Du kannst auch zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Spinat zur Sauce hinzufügen, um sie noch gesünder zu machen.
Serviere die Pasta mit geriebenem Parmesan oder Pecorino-Käse für extra Geschmack.

Häufig gestellte Fragen:

Frage: Kann ich die Sauce im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst die Sauce im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärme sie einfach vor dem Servieren und mische sie mit der gekochten Pasta.
Frage: Gibt es eine vegane Alternative zur Fenchelwurst?
Antwort: Ja, du kannst vegane Bratwürste verwenden oder die Wurst ganz weglassen und stattdessen mehr Gemüse zur Sauce hinzufügen.

Guten Appetit!

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