Knuspriger Feta, Sesam Honig Karotten, Hummus - Eine köstliche Kombination aus herzhaften Aromen und einer cremigen Textur. Dieses Gericht bringt den orientalischen Geschmack auf den Teller und ist sowohl einfach zuzubereiten als auch gesund. In diesem Rezept verwenden wir faserarme Mangos, die einen exotischen Touch hinzufügen und eine angenehme Süße bieten.
Knuspriger Feta
Beginnen wir mit dem knusprigen Feta. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- 200 g Feta-Käse
- 2 EL Mehl
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Sesamsamen
- 1 EL Honig
Und so bereiten Sie den knusprigen Feta zu:
- Geben Sie das Mehl auf einen Teller und wenden Sie den Feta darin
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Feta darin goldbraun
- Nehmen Sie den Feta aus der Pfanne und lassen Sie ihn auf einem Papiertuch abtropfen
- Geben Sie den Sesamsamen in die Pfanne und braten Sie sie kurz an, bis sie leicht gebräunt sind
- Drizzlen Sie den Honig über den Feta und streuen Sie die Sesamsamen darauf
Die knusprige Textur des Fetakäses trifft auf den süßen Honig und die aromatischen Sesamsamen. Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für Ihre Geschmacksknospen.
Sesam Honig Karotten
Die Sesam Honig Karotten sind die perfekte Beilage zu dem knusprigen Feta. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- 500 g Karotten
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 EL Sesamsamen
Und so bereiten Sie die Sesam Honig Karotten zu:
- Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in dünne Scheiben
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Karottenscheiben darin an, bis sie weich sind
- Drizzlen Sie den Honig über die Karotten und streuen Sie die Sesamsamen darauf
Diese Karotten sind zart und süß, mit einem Hauch von Honig und dem nussigen Geschmack des Sesams. Sie sind eine perfekte Ergänzung zu dem knusprigen Feta.
Hummus
Das Hummus ist die cremige Komponente dieses Gerichts. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- 400 g Kichererbsen, abgetropft
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Tahini
- 1 Zitrone, Saft
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und so bereiten Sie das Hummus zu:
- Geben Sie die abgetropften Kichererbsen, Knoblauchzehen, Tahini, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen Mixer
- Mixen Sie alles zu einer glatten Paste
Das Hummus ist cremig, würzig und passt perfekt zu den knusprigen Feta und Sesam Honig Karotten. Sie können es als Dip oder Aufstrich verwenden.
Insgesamt beträgt die Zubereitungszeit für dieses Gericht etwa 30 Minuten. Sie können es zu jeder Tageszeit genießen, sei es zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Das Knuspriger Feta, Sesam Honig Karotten, Hummus Gericht ist auch eine großartige Option für Partys oder wenn Sie Gäste haben.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses köstliche Gericht gefällt und Sie es zu Hause ausprobieren. Guten Appetit!
