Erdbeerzucker ist ein lustiges und leckeres Rezept, das du unbedingt ausprobieren musst. Es ist super einfach zuzubereiten und wird mit Sicherheit ein Hit bei deinen Freunden und deiner Familie sein. Also mach dich bereit für eine wilde und fröhliche Zeit in der Küche!
Erdbeerzucker von Sarah Tautz
Zutaten:
- 500 g Erdbeeren
- 500 g Zucker
Anleitung:
- Zuerst waschen und putzen Sie die Erdbeeren.
- Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke.
- Mischen Sie die Erdbeeren und den Zucker in einem großen Topf.
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung für ca. 20-30 Minuten köcheln, bis sie eingedickt ist.
- Entfernen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung abkühlen.
- Gießen Sie die Erdbeerzucker-Mischung in sterilisierte Gläser und versiegeln Sie sie.
- Bewahren Sie die Gläser an einem kühlen und dunklen Ort auf.
Das ist alles! Du hast jetzt deinen eigenen hausgemachten Erdbeerzucker. Er ist perfekt zum Süßen von Tee, Kaffee oder sogar zum Backen. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und probiere ihn in verschiedenen Rezepten aus. Deine Freunde werden beeindruckt sein von deinen kulinarischen Fähigkeiten!
Geschenke aus der Küche: Erdbeerzucker (oder Erythrit)
Zutaten:
- 500 g gefriergetrocknete Erdbeeren
- 500 g Erythrit oder Zucker
Anleitung:
- Zuerst pulverisieren Sie die gefriergetrockneten Erdbeeren in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
- Mischen Sie das Erdbeer-Pulver und den Erythrit oder Zucker in einer Schüssel.
- Füllen Sie die Mischung in Gläser und verschließen Sie sie gut.
Voilà! Du hast jetzt deinen eigenen Erdbeerzucker oder Erythrit. Du kannst ihn als süßen Zusatz in verschiedenen Rezepten verwenden oder als Geschenk für deine liebsten Naschkatzen. Verwöhne deine Freunde und Familie mit dieser köstlichen Leckerei!
Erdbeerzucker - ganz natürlich gefärbt!
Zutaten:
- 500 g getrocknete Erdbeeren
- 500 g Rohrzucker
Anleitung:
- Mischen Sie die getrockneten Erdbeeren und den Rohrzucker in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis sie zu einem feinen Pulver gemahlen sind.
- Füllen Sie den Erdbeerzucker in Gläser und bewahren Sie ihn an einem kühlen Ort auf.
Das war’s schon! Du hast nun deinen eigenen hausgemachten, natürlich gefärbten Erdbeerzucker. Er ist nicht nur super lecker, sondern auch eine hübsche Dekoration für Desserts, Cupcakes und andere süße Köstlichkeiten. Beeindrucke deine Gäste mit diesem außergewöhnlichen Zucker!
Erdbeerzucker - Eine süße Versuchung!
Zutaten:
- 500 g gefriergetrocknete Erdbeeren
- 500 g Puderzucker
Anleitung:
- Mischen Sie die gefriergetrockneten Erdbeeren in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis sie zu einem feinen Pulver gemahlen sind.
- Sieben Sie das Erdbeer-Pulver, um eventuelle Klumpen zu entfernen.
- Fügen Sie den Puderzucker hinzu und mischen Sie alles gut zusammen.
- Füllen Sie den Erdbeerzucker in Gläser und genießen Sie ihn in Ihren Lieblingsrezepten!
Na, hast du jetzt Lust bekommen, deinen eigenen Erdbeerzucker zu machen? Es ist wirklich ein lustiges und einfaches Rezept, das jeder ausprobieren kann. Also schnapp dir eine Packung Erdbeeren und lass deiner Kreativität freien Lauf! Viel Spaß beim Kochen und Naschen!
