Portugiesische Auberginen und Zucchini
Carny Adult Rind & Huhn & Entenherzen 400g
Kauartikel & Leckerlis von der Ente
Feuchtfutter CARNY ADULT Rind, Huhn + Entenherzen - 12 x 400g
Entenherzen auf Kartoffelpüree, Yuzu-Nashi und Portweinschalotten
Entenleber mit Zimt Rotweinjus-Apfel
Rindfleisch mit Paprika und Bohnensauce
Entenherzen
Gebratene Entenleber und Entenherzen mit Apfel- und Zwiebelringen
Gebratene Entenleber und Entenherzen mit Apfel- und Zwiebelringen
Rezept Zutaten:
- Portugiesische Auberginen
- Zucchini
- Olivenöl
- Knoblauch
- Paprikapulver
- Kurkuma
- Piri-Piri-Gewürz
- Salz
- Pfeffer
Rezept Anweisungen:
- Die Auberginen und Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Gemüsescheiben darin anbraten, bis sie weich sind.
- Den Knoblauch fein hacken und zu dem Gemüse geben.
- Mit Paprikapulver, Kurkuma, Piri-Piri-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen.
- Alles gut vermengen und für weitere 5 Minuten braten lassen.
Wie bereitet man das Gericht zu:
Portugiesische Auberginen und Zucchini ist ein einfaches und leckeres Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Die dünnen Scheiben Auberginen und Zucchini werden in Olivenöl angebraten, bis sie weich sind. Knoblauch, Paprikapulver, Kurkuma, Piri-Piri-Gewürz, Salz und Pfeffer werden hinzugefügt und alles gut vermengt. Das Gericht wird für weitere 5 Minuten gebraten und ist dann servierbereit. Es kann als Beilage oder zusammen mit Reis oder Brot genossen werden.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für das Gericht beträgt ca. 15 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach den verwendeten Zutaten variieren.
Tipps:
Um dem Gericht eine extra Note zu verleihen, können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander hinzufügen. Sie können auch andere Gewürze oder Gemüsesorten nach Ihrem Geschmack verwenden.
FAQs:
Was kann ich anstelle von Auberginen und Zucchini verwenden?
Sie können andere Gemüsesorten wie Paprika, Tomaten oder Pilze verwenden, um das Gericht abwechslungsreicher zu gestalten.
Wie lange ist das Gericht haltbar?
Das Gericht kann im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es gut abgedeckt ist, um das Aroma und die Frische zu erhalten.
Genießen Sie dieses köstliche portugiesische Gericht! Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen überraschen!
