Elchbraten Rezepte, Elchbraten, Gebeizt

Du möchtest Rentier und Elch Rezepte ausprobieren? Na, dann bist du hier genau richtig!

Rentier und Elch Rezept #1: Grillforum und BBQ - www

Wenn du gerne grillst, dann ist dieses Rentier-Rezept genau das Richtige für dich! Auf der Webseite Grillforum und BBQ - www findest du ein einfaches und leckeres Rentier-Rezept, das dich begeistern wird. Das Rentier-Fleisch wird auf dem Grill zubereitet und ist ein absoluter Gaumenschmaus. Mit einer würzigen Marinade und der richtigen Grilltechnik wird das Fleisch zart und saftig. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von dieser besonderen Spezialität!

Zutaten:

• Rentier-Fleisch
• Marinade nach Belieben
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)

Anleitung:

1. Das Rentier-Fleisch mit der Marinade einreiben und mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
2. Den Grill vorheizen und das Fleisch auf den Rost legen.
3. Ca. 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis das Fleisch die gewünschte Garstufe erreicht hat.
4. Das Rentier-Fleisch vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen.
5. In dünne Scheiben schneiden und servieren.

Bon appétit!

Rentier und Elch Rezept #2: Elchbraten in Rotweinsoße - kochbar.de

Auf kochbar.de gibt es ein verlockendes Elchbraten-Rezept in Rotweinsoße. Dieses Gericht ist perfekt für diejenigen, die eine herzhafte und aromatische Spezialität ausprobieren möchten. Der Elchbraten wird in einer köstlichen Rotweinsoße zubereitet, die dem Fleisch eine ganz besondere Geschmacksnote verleiht. Genieße diesen Braten mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse und lasse dich vom Geschmack und der Qualität des Elchfleischs überzeugen!

Zutaten:

• Elchbraten
• Rotwein
• Gemüsebrühe
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Rosmarin)
• Butter

Anleitung:

1. Den Elchbraten salzen und pfeffern.
2. In einer großen Pfanne Butter erhitzen und den Braten von allen Seiten anbraten.
3. Den Braten aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. Den Rotwein in die Pfanne gießen und kurz einkochen lassen.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und den Braten zurück in die Pfanne legen.
6. Den Braten im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1,5 Stunden schmoren lassen.
7. Den Braten aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und mit der Rotweinsoße servieren.

Guten Appetit!

Rentier und Elch Rezept #3: Elchbraten mit Preiselbeeren und Kartoffelmus - kochbar.de

Ein weiteres köstliches Elchbraten-Rezept findest du auf kochbar.de. Dieses Mal wird der Elchbraten mit Preiselbeeren und Kartoffelmus in Sahnesoße serviert. Die Kombination aus herzhaftem Fleisch, süßen Preiselbeeren und cremigem Kartoffelmus ist einfach unwiderstehlich. Probiere dieses Rezept aus und begeistere deine Gäste mit einer besonderen Delikatesse!

Zutaten:

• Elchbraten
• Preiselbeeren
• Kartoffeln
• Sahne
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Muskatnuss)

Anleitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
2. Die Kartoffeln abgießen und zu einem feinen Püree stampfen.
3. Die Sahne erhitzen und zum Kartoffelpüree hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Den Elchbraten salzen und pfeffern.
5. In einer Pfanne Butter erhitzen und den Braten von allen Seiten anbraten.
6. Den Braten aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
7. Den Braten im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1 Stunde schmoren lassen.
8. Den Elchbraten in Scheiben schneiden und mit Preiselbeeren, Kartoffelmus und Sahnesoße servieren.

Lass es dir schmecken!

Rentier und Elch Rezept #4: Lappländer Elchbraten mit buntem Gartengemüse | Rezepte, Braten, Lecker

Dieses Rezept für Lappländer Elchbraten mit buntem Gartengemüse ist einfach unwiderstehlich. Das saftige Elchbraten-Fleisch wird zusammen mit frischem Gemüse zubereitet und ist ein wahres Fest für die Sinne. Mit diesem Rezept kannst du ein Stück skandinavische Gaumenfreude auf deinen Teller zaubern und deine Gäste beeindrucken. Lass dich von der lappländischen Küche verzaubern und genieße den köstlichen Elchbraten!

Zutaten:

• Elchbraten
• Buntes Gartengemüse (z.B. Karotten, Zucchini, Paprika, Sellerie)
• Olivenöl
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Thymian, Salz, Pfeffer)

Anleitung:

1. Das Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Den Elchbraten salzen, pfeffern und mit Thymian würzen.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Braten von allen Seiten anbraten.
4. Das Gemüse hinzufügen und mitbraten, bis es bissfest ist.
5. Den Braten und das Gemüse in den vorgeheizten Backofen geben und bei 180°C ca. 45 Minuten garen lassen.
6. Den Elchbraten in Scheiben schneiden und zusammen mit dem bunten Gartengemüse servieren.

Lass es dir schmecken!

Rentier und Elch Rezept #5: Schmorbraten vom Elch mit zweierlei der Kartoffel, Erbsenstampf und Schmorgemüse

Dieses Rezept für Schmorbraten vom Elch mit zweierlei der Kartoffel, Erbsenstampf und Schmorgemüse ist einfach unglaublich lecker. Der Elchbraten wird langsam geschmort und mit einer würzigen Soße serviert, die perfekt zu den Kartoffeln und dem Erbsenstampf passt. Dieses Gericht wird dich mit zarten Fleischstücken, knusprigen Kartoffeln und frischen Gemüsesorten verwöhnen. Probiere es aus und erlebe ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Zutaten:

• Elchbraten
• Kartoffeln
• Erbsen
• Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Zwiebeln, Pilze)
• Butter
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Rosmarin)

Anleitung:

1. Den Elchbraten salzen und pfeffern.
2. In einem Bräter etwas Butter erhitzen und den Braten von allen Seiten anbraten.
3. Das Gemüse schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Das Gemüse zum Braten in den Bräter geben und kurz mitbraten.
5. Den Braten und das Gemüse mit etwas Wasser ablöschen und ca. 2 Stunden schmoren lassen.
6. Die Kartoffeln schälen, kochen und zu einem feinen Kartoffelpüree verrühren.
7. Die Erbsen kochen, abgießen und zu einem stampfen.
8. Das Schmorgemüse mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen.
9. Den Elchbraten in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Kartoffelpüree, dem Erbsenstampf und dem Schmorgemüse servieren.

Guten Appetit!

Na, bist du jetzt hungrig geworden? Diese Rentier und Elch Rezepte sind einfach unwiderstehlich! Egal ob vom Grill, geschmort oder mit leckeren Beilagen, diese Gerichte werden dich und deine Gäste begeistern. Probiere die Rezepte aus und zaubere ein Stück skandinavische Gaumenfreude auf deinen Teller. Viel Spaß beim Kochen!