Eisbergsalat, der König der Salate! Hier sind einige lustige und leckere Rezepte mit Eisbergsalat, die du unbedingt ausprobieren solltest. Denn wer sagt, dass Salate langweilig sein müssen? Lass uns loslegen und ein paar Spaß beim Kochen haben!
Eisberg-Rucola-Salat
Wir beginnen mit einem Klassiker - dem Eisberg-Rucola-Salat. Was diesen Salat so besonders macht, ist die Kombination aus dem knackigen Eisbergsalat und der würzigen Frische des Rucolas. Ummh, einfach lecker! Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 100 g Rucola
- 1 handvoll Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 50 g gehackte Walnüsse
- Dressing Ihrer Wahl
Anleitung:
- Den Eisbergsalat und den Rucola waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Die Kirschtomaten halbieren und die Zwiebel in Ringe schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Die gehackten Walnüsse darüber streuen.
- Das Dressing Ihrer Wahl darüberträufeln und alles gut vermischen.
Wie bereitet man den Salat zu?
Der Eisberg-Rucola-Salat ist im Handumdrehen zubereitet. Einfach die Zutaten schnippeln, vermischen und das Dressing darübergeben - fertig! Perfekt als Vorspeise oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Zubereitungszeit:
Der Eisberg-Rucola-Salat ist in nur 10 Minuten zubereitet. Perfekt für die schnelle Küche und wenn der kleine Hunger kommt!
Eisberg mit Blätterteig und Kirschen
Jetzt wird es etwas ausgefallener - Eisberg mit Blätterteig und Kirschen. Klingt komisch? Ist es aber nicht! Dieses Rezept kombiniert die Süße von Kirschen mit der Knusprigkeit von Blätterteig und der Frische des Eisbergsalats. Irre, oder? Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 200 g Blätterteig
- 150 g Kirschen
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Puderzucker
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Die Kirschen entkernen und vierteln.
- Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zupfen.
- Die Blätterteigquadrate im Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Den Eisbergsalat, die Kirschen und den Blätterteig auf einem Teller anrichten.
- Die Zitronensaft und den Puderzucker vermischen und über den Salat träufeln.
Wie bereitet man den Salat zu?
Der Eisberg mit Blätterteig und Kirschen ist eine außergewöhnliche Vorspeise oder ein köstlicher Snack für zwischendurch. Einfach die Zutaten vorbereiten, den Blätterteig backen und alles auf einem Teller anrichten - voilà!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für den Eisberg mit Blätterteig und Kirschen beträgt etwa 30 Minuten. Eine schnelle und dennoch beeindruckende Leckerei!
So, das sind nur zwei der vielen lustigen und köstlichen Eisbergsalat-Rezepte, die du ausprobieren kannst. Ganz gleich, ob du nach etwas Leichtem für den Sommer oder nach neuen Ideen für deine Salatvariationen suchst, Eisbergsalat ist immer eine gute Wahl. Probiere es aus und lass dich von der Vielseitigkeit dieses knackigen und erfrischenden Salates überraschen! Bildquellen: - Eisberg-Rucola-Salat: kochbar.de - Eisberg mit Blätterteig und Kirschen: kochbar.de Quellen: - Eisberg-Tomaten-Gurken-Salat: Jasmin-Petra-Wenzel | Chefkoch.de - Eissalat-Wraps nach Vietnamesischer Art: Deutschland - Mein Garten. - Eisberg Salat: Salat rezepte, Salat, Rezepte - Karotten-Mais-Eisberg-Salat: Einsendungen Jasmin-Petra - Weitere News: eisberg.ch - Eisberg Kuchen: sandwich kuchen rezept
