Eieromlett Rezept, Omelette Eier Rezept

Heute habe ich ein köstliches Rezept für ein gefülltes Eier-Schaum Omelett für dich. Dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten und gleichzeitig sehr lecker. Das Omelett wird luftig und cremig und die Füllung aus Gemüse verleiht ihm eine besondere Note. Das Beste daran ist, dass du die Zutaten ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst.

Gefülltes Eier-Schaum Omelett

Zutaten:

• 4 Eier
• 50 ml Milch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 100 g gewürfeltes Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Pilze)
• 50 g geriebener Käse
• 1 EL Butter

Anleitung:

1. Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2. Das gewürfelte Gemüse in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis es weich ist.
3. Die verquirlte Eimischung über das Gemüse in die Pfanne gießen.
4. Mit geriebenem Käse bestreuen und bei mittlerer Hitze braten, bis das Omelett gestockt ist.
5. Das Omelett in der Mitte zusammenklappen und auf einen Teller gleiten lassen.
6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Das gefüllte Eier-Schaum Omelett ist eine köstliche Option für ein herzhaftes Frühstück oder ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Du kannst es ganz nach deinem Geschmack variieren, indem du verschiedene Gemüsesorten verwendest oder sogar etwas Fleisch oder Fisch hinzufügst. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, wenn du Reste vom gestrigen Abendessen verwerten möchtest.

Eieromlett mit Spargel

Zutaten:

• 4 Eier
• 100 g grüner Spargel
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Den Spargel waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
4. Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
5. Den Spargel hinzufügen und einige Minuten mitbraten, bis er bissfest ist.
6. Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Eimischung über den Spargel in die Pfanne gießen.
8. Bei mittlerer Hitze stocken lassen.
9. Das Omelett vorsichtig wenden und von der anderen Seite goldbraun braten.
10. Auf einen Teller geben und servieren.

Das Eieromlett mit Spargel ist eine leichte und gesunde Option für ein herzhaftes Frühstück oder eine leichte Mahlzeit. Der frische Spargel verleiht dem Omelett eine gewisse Raffinesse und passt perfekt zu den cremigen Eiern. Serviere es mit einer Scheibe Vollkornbrot und einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Eieromelette mit Gemüse-Käse-Füllung

Zutaten:

• 6 Eier
• 100 g gewürfeltes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Tomaten)
• 50 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Rapsöl

Anleitung:

1. Das gewürfelte Gemüse in einer Pfanne mit etwas Rapsöl anbraten, bis es weich ist.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das verquirlte Ei über das gebratene Gemüse gießen und den geriebenen Käse darüber streuen.
4. Bei mittlerer Hitze braten, bis das Eieromelette gestockt ist.
5. Das Omelett vorsichtig wenden und von der anderen Seite goldbraun braten.
6. Auf einen Teller geben und servieren.

Das Eieromelette mit Gemüse-Käse-Füllung ist eine köstliche Option für ein schnelles und einfaches Abendessen. Es ist sättigend und gleichzeitig leicht und gesund. Du kannst das Gemüse ganz nach deinem Geschmack variieren und verschiedene Käsesorten verwenden, um dem Omelett eine besondere Note zu geben. Serviere es mit einem grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Jetzt kennst du drei köstliche Omelett-Rezepte, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Probiere sie aus und lass dich von der Vielfalt der Möglichkeiten überraschen. Egal, ob du es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießt, du wirst von diesen leckeren Omeletts begeistert sein!