Eierkäs Rezept, Eierkäs

Ich habe hier einige köstliche Eierkäse-Rezepte für dich, die du unbedingt ausprobieren solltest. Eierkäse ist eine beliebte westfälische Spezialität, die nicht nur zu Ostern ein Genuss ist. Egal ob als Snack, Vorspeise oder Beilage, Eierkäse passt einfach immer. Hier sind einige leckere Rezeptideen für dich:

Eierkäs von bibo80

Zutaten:

• 8 Eier
• 200 ml Milch
• 100 g geriebener Käse
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

ol> 8. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen. 9. Das Mehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen. 10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 11. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist. 12. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. 13. In Stücke schneiden und servieren. Zubereitungszeit: 30 Minuten

Eierkäs - Rezept mit Bild - kochbar.de

Zutaten:

• 6 Eier
• 200 ml Milch
• 100 g geriebener Käse
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist.
5. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Westerwälder Eierkäs vom 4. Eifel-Stammtisch

Zutaten:

• 4 Eier
• 150 ml Milch
• 80 g geriebener Käse
• 1 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist.
5. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Westerwälder Rezepte: Heut gibt’s Eierkäs

Zutaten:

• 5 Eier
• 250 ml Milch
• 120 g geriebener Käse
• 3 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 35 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist.
5. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Zubereitungszeit: 35 Minuten

[Rezept] Westerwälder Eierkäs – nicht nur zu Ostern ein Genuss

Zutaten:

• 3 Eier
• 150 ml Milch
• 70 g geriebener Käse
• 1 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist.
5. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Siegerländer Eierkäse - ein regionales Rezept

Zutaten:

• 4 Eier
• 200 ml Milch
• 100 g geriebener Käse
• 2 EL Mandelmehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mandelmehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist.
5. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Westerwälder Eierkäs – DragonDanielas Hobbyblog

Zutaten:

• 7 Eier
• 250 ml Milch
• 120 g geriebener Käse
• 3 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 35 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist.
5. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Zubereitungszeit: 35 Minuten

Westerwälder Eierkäse von Molly43

Zutaten:

• 5 Eier
• 200 ml Milch
• 100 g geriebener Käse
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist.
5. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Eierkäs von Alexa1973

Zutaten:

• 6 Eier
• 250 ml Milch
• 120 g geriebener Käse
• 3 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
2. Das Mehl und den geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 35 Minuten backen, bis der Eierkäse goldbraun und fest ist.
5. Den Eierkäse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. In Stücke schneiden und servieren.

Zubereitungszeit: 35 Minuten

Das waren einige köstliche Eierkäse-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest. Egal ob als Snack, Vorspeise oder Beilage, Eierkäse passt immer. Probiere doch eines dieser Rezepte aus und lasse dich von der westfälischen Spezialität begeistern!