Dosenhuhn Rezept, Hähnchen Auf Der Dose

Hähnchen auf der Dose

Ein leckeres Hähnchen auf der Dose ist die perfekte Wahl für dein nächstes Grillfest. Mit diesem Rezept kannst du ein saftiges und knuspriges Hähnchen zubereiten, das jeden zum Schlemmen einlädt. Hier erfährst du, wie du das Hähnchen auf der Dose ganz einfach selbst machen kannst.

Hähnchen auf der Dose

Zutaten:

• 1 ganzes Hähnchen
• 1 Dose Bier
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Hähnchen gründlich abspülen und trocken tupfen.
2. Die Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer) in einer Schüssel vermengen.
3. Das Hähnchen innen und außen großzügig mit Olivenöl einreiben.
4. Die Gewürzmischung gleichmäßig auf dem Hähnchen verteilen und gut einmassieren.
5. Eine Dose Bier zur Hälfte leeren und aufrecht in einen Bräter oder eine Grillschale stellen.
6. Das Hähnchen über die Bierdose setzen, sodass es aufrecht und stabil steht.
7. Den Grill vorheizen und das Hähnchen indirekt bei mittlerer Hitze grillen.
8. Das Hähnchen regelmäßig mit Marinade bestreichen und nach etwa 1,5-2 Stunden Garzeit prüfen, ob es durchgegart ist. Die Kerntemperatur sollte etwa 75°C betragen.
9. Das Hähnchen vom Grill nehmen, vorsichtig von der Bierdose abnehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Wie man das Hähnchen auf der Dose zubereitet:

Das Hähnchen auf der Dose zu grillen ist gar nicht so schwer, wie es vielleicht klingt. Du wirst erstaunt sein, wie saftig das Fleisch wird und wie knusprig die Haut. Folge einfach diesen Schritten:

1. Bereite das Hähnchen vor, indem du es gründlich abspülst und trocken tupfst.
2. Vermische die Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer) in einer Schüssel.
3. Reibe das Hähnchen innen und außen großzügig mit Olivenöl ein.
4. Verteile die Gewürzmischung gleichmäßig auf dem Hähnchen und massiere sie gut ein.
5. Stelle eine Dose Bier zur Hälfte geleert und aufrecht in einen Bräter oder eine Grillschale.
6. Setze das Hähnchen über die Bierdose, sodass es aufrecht und stabil steht.
7. Heize den Grill vor und grille das Hähnchen indirekt bei mittlerer Hitze.
8. Bestreiche das Hähnchen regelmäßig mit der Marinade und prüfe nach etwa 1,5-2 Stunden Garzeit, ob es durchgegart ist.
9. Nimm das Hähnchen vom Grill, entferne vorsichtig die Bierdose und lasse es vor dem Servieren kurz ruhen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für das Hähnchen auf der Dose beträgt etwa 15 Minuten. Die Garzeit auf dem Grill variiert je nach Größe des Hähnchens, beträgt aber in der Regel zwischen 1,5 und 2 Stunden.

Portionen:

Das Hähnchen auf der Dose ergibt je nach Größe des Hähnchens etwa 4-6 Portionen.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben für das Hähnchen auf der Dose hängen von der Größe des Hähnchens und der verwendeten Zutaten ab. Das Fleisch liefert hochwertige Proteine, während die Gewürze zusätzlichen Geschmack und gesundheitliche Vorteile bieten können.

Tipps:

• Verwende ein Hähnchen von guter Qualität für beste Ergebnisse.
• Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um deinem Hähnchen auf der Dose einen individuellen Geschmack zu verleihen.
• Stelle sicher, dass das Hähnchen beim Grillen stabil aufrecht steht, damit es nicht umkippt.
• Verwende eine Fleischthermometer, um die Kerntemperatur des Hähnchens zu überprüfen und sicherzustellen, dass es durchgegart ist.

Probier es gleich aus und genieße ein saftiges Hähnchen auf der Dose bei deinem nächsten Grillabend. Es wird garantiert alle begeistern!