Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit euch teilen: Donuts! Donuts sind neben Sushi und Reisgerichten eines der bekanntesten Gerichte aus der asiatischen Küche. Die kleinen Kringel aus Teig sind nicht nur optisch ein Genuss, sondern schmecken auch einfach fantastisch. In diesem Artikel möchte ich euch zeigen, wie ihr Donuts ganz einfach selbst zubereiten könnt.
Köstliche Donuts-Bilder
Zutaten für Donuts
Um Donuts zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 250 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 125 ml Milch
- 50 g geschmolzene Butter
- Öl zum Frittieren
- Zucker zum Bestreuen
Zubereitung
So bereitet ihr die Donuts zu:
- In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Backpulver und das Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Ei, die Milch und die geschmolzene Butter verrühren.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem Donut-Ausstecher Kreise ausstechen.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die Donuts darin goldbraun ausbacken.
- Die fertigen Donuts auf Küchenpapier abtropfen lassen und anschließend nach Belieben mit Zucker bestreuen.
- Lasst es euch schmecken!
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für die Donuts beträgt ca. 15 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt etwa 12 Donuts.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben für eine Portion (1 Donut) sind:
- Kalorien: 150
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Protein: 2 g
Tipps
Hier sind einige Tipps, die euch bei der Zubereitung der Donuts helfen können:
- Verwendet zum Ausstechen der Donuts einen Donut-Ausstecher oder ein Glas mit einem kleinen und einem großen Kreis als Schablone.
- Lasst die Donuts gründlich abtropfen, damit sie nicht zu ölig werden.
- Wenn ihr die Donuts zusätzlich verfeinern möchtet, könnt ihr sie nach dem Backen auch mit Schokolade oder einem Zuckerguss überziehen.
Häufig gestellte Fragen
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Thema Donuts:
- Frage: Kann ich den Teig für die Donuts auch am Vortag zubereiten?
- Antwort: Ja, ihr könnt den Teig im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag verwenden.
- Frage: Kann ich statt normalem Zucker auch braunen Zucker verwenden?
- Antwort: Ja, das ist möglich. Der braune Zucker verleiht den Donuts eine leicht karamellige Note.
Das war mein Rezept für leckere Donuts. Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Ausprobieren!
