Heute teile ich ein leckeres Rezept für Schoko-Donuts mit euch. Diese Donuts sind super einfach zuzubereiten und werden auf einem Donutblech gebacken. Das Beste daran ist, dass sie auch noch fettarm sind! Also, lasst uns anfangen.
Schoko-Donuts aus dem Donutblech
Zutaten:
Für den Teig benötigt ihr:
- 200 g Vollkornmehl
- 50 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 150 ml fettarme Milch
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL geschmolzene Butter
Anleitung:
1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Ein Donutblech einfetten.
2. In einer großen Schüssel das Vollkornmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
3. In einer anderen Schüssel die Milch, Honig, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter gut vermengen.
4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
5. Den Teig vorsichtig in die Donutmulden füllen, gleichmäßig verteilen und dabei darauf achten, dass die Mulden nicht ganz gefüllt sind.
6. Die Donuts im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie fest sind. Mit einem Zahnstocher könnt ihr testen, ob sie durchgebacken sind.
7. Die Donuts aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Jetzt könnt ihr eure Schoko-Donuts nach Belieben verzieren. Ihr könnt sie mit Puderzucker bestäuben, in geschmolzene Schokolade tauchen oder mit bunten Streuseln dekorieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Diese Schoko-Donuts sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder Kaffeeklatsch. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch noch fettarm dank des Vollkornmehls. Also, probiert sie unbedingt aus und genießt diese kleinen süßen Leckereien!
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und die Backzeit ca. 12-15 Minuten. Dieses Rezept ergibt etwa 12 Schoko-Donuts.
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen und ihr habt Lust bekommen, es auszuprobieren. Lasst es euch schmecken!
