Schokoladen-Cremetörtchen von Schirmle
Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g weiche Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 100g Mehl
- 1 Prise Salz
- 200g Schlagsahne
Anleitung:
- Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.
- Butter, Zucker und Eier verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Mehl und Salz hinzufügen und gut mischen.
- In Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.
- Die Törtchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen und auf die Törtchen geben.
Wie man das Gericht zubereitet:
Die Schokoladen-Cremetörtchen von Schirmle sind eine köstliche süße Versuchung. Die Kombination aus zartbitterer Schokolade und cremiger Sahne sorgt für ein perfektes Geschmackserlebnis. Ob als Dessert zu einem festlichen Dinner oder als süßer Snack zwischendurch, diese Törtchen sind immer eine gute Wahl.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 8
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 350, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 4g
After-Eight-Minz-Cremetörtchen - Glutenfrei, Roh & Vegan
Zutaten:
- 200g Mandeln
- 150g Datteln
- 50g Kakaopulver
- 1TL Minzöl
- 100g Cashewkerne (über Nacht eingeweicht)
- 100ml Kokosmilch
- 20g Agavendicksaft
Anleitung:
- Mandeln und Datteln im Mixer zerkleinern.
- Kakaopulver und Minzöl hinzufügen und gut vermengen.
- Masse in eine Springform geben und gut festdrücken.
- Cashewkerne, Kokosmilch und Agavendicksaft im Mixer glatt pürieren.
- Cremige Masse auf den Mandel-Dattel-Boden verteilen und glattstreichen.
- Für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wie man das Gericht zubereitet:
Die After-Eight-Minz-Cremetörtchen sind eine gesunde und erfrischende Alternative zu herkömmlichen Desserts. Sie sind glutenfrei, roh und vegan und enthalten keine raffinierten Zucker. Die Kombination aus Mandeln, Datteln, Kakao und Minzöl gibt ihnen einen köstlichen Geschmack. Perfekt für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten möchten.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 200, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 5g
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